Tapas buły

Na bagietce korzennej 20 cm

  • Buła z kalmarem w cieście

    mix sałat, pomidor, kalmary w cieście, piklowana cebula, aioli
  • Chwilowo niedostępne

    Buła z wolno pieczonym polikiem wołowym

    polik wołowy, ser Manchego, smażone jajko, mix sałat, piklowana czerwona cebula, papryka pequillo, aioli

  • Buła z kurczakiem i chipotle mayo

    grillowany kurczak, cheddarr, chipotle mayo, mix sałat, papryka pequillo

  • Buła z grillowanym chorizo i kaszanką

    mix sałat, grillowana kaszanka, grillowane chorizo, karmelizowana cebula, domowa musztarda, majonez, jalapeno

  • Buła z kozim serem

    mix sałat, kozi ser, tapenada z czarnych oliwek, pomidor, prażony migdał, karmelizowana cebula

  • Buła z kurczakiem a'la cezar

    grillowany kurczak, ser parmezan, sos cezar, pomidor, mix sałat

  • Buła z kurczakiem i bekonem

    mix sałat, grillowany kurczak, pomidor, majonez, domowa musztarda, bekon, ser

  • Buła z kalmarem i chorizo

    mix sałat, kalmary w cieście, grillowane chorizo, karmelizowana cebula, domowa musztarda, jalapeno, majonez

Paella

400g

  • Paella z kozim serem

    ryż bomba, kozi ser, szafran, sofrito, oliwa, cytryna, pietruszka

  • Paella z kurczakiem i chorizo

    ryż bomba, kurczak, chorizo, szafran, sofrito, oliwa, cytryna, pietruszka

  • Paella z owocami morza

    ryż bomba, kalmary, krewetki, mule, szafran, sofrito, oliwa, cytryna, pietruszka

  • Paella mixta

    ryż bomba, kalmary, krewetki, mule, kurczak, chorizo, szafran, sofrito, oliwa, cytryna, pietruszka

Dania główne

450g

  • Grillowana karkówka

    karkówka, frytki, mix sałat z pomidorkami cherry, piklowaną cebulą i sosem vinegret, sos aioli

  • Żeberka BBQ

    żeberka barbecue, frytki, mix sałat z pomidorkami cherry, piklowaną cebulą i sosem vinegret, sos aioli

Burgery

Wszystkie burgery są serwowane z frytkami i ketchupem

  • El Classico

    180g wołowiny, boczek, ser, sos burgerowy, piklowana cebula, ogórek konserwowy, sałata lodowa

  • Huevo

    180g wołowiny, jajko smażone, ser, sos burgerowy, bekon, sałata, piklowana cebula, piklowany ogórek

  • Nacho Novo

    180g wołowiny, sos chipotle mayo, chorizo, nachosy, jalapeno, sałata

  • PorkBurger

    Karkówka sous vide, sos bbq, ogórek piklowany, majonez, sałata lodowa

  • Pollo

    Pierś z kurczaka sous vide, ser, majonez, sałata, pomidor

  • Cabra

    180g wołowiny, aioli, karmelizowana cebula, kozi ser, sałata

  • Grande Burger

    2x 180g wołowiny, sos burgerowy, 2x ser, 2x boczek, sałata, piklowana cebula, piklowany ogórek

  • Caramelizada

    180g wołowiny, ser, bekon, sałata, karmelizowana cebula

Śniadania

  • Nowość

    Pisto

    hiszpańska szakszuka, jajko, kolendra, kozi ser, oliwki, aioli, chleb

  • Pisto z chorizo

    hiszpańska szakszuka, chorizo, jajko, kolendra, kozi ser, oliwki, aioli, chleb

  • Jajka z chorizo

    grillowane chorizo, bekon, smażone jajka, pomidorki cherry, szczypiorek, aioli, chleb

  • Jajka z kaszanką

    grillowana kaszanka, kozi ser, smażone jajka, bekon, pomidorki cherry, szczypiorek, aioli, chleb

  • Grande

    smażone jajka, bekon, kaszanka, chorizo, pieczone pomidorki, fasolka, szczypiorek, aioli, chleb

  • Burger śniadaniowy

    bułka maślana, jajecznica, bekon, mix sałat, szczypiorek, pomidor i sos aioli

  • Buła z chorizo

    bułka maślana, grillowane chorizo, ser, bekon, jajko, majonez, mix sałat, pomidor, szczypiorek

  • Buła z kozim serem

    bułka maślana, kozi ser, tapenada z czarnych oliwek, mix sałat, pomidor, karmelizowana cebula, jajko, prażony migdał